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海鲜类拌料机采用气动,操作简单,适合各种工艺要求

发布时间:2022-07-22      点击次数:43
  海鲜类拌料机通过双轴或单轴螺旋式搅拌浆叶,在真空状态下,物料被负压后膨胀,同时被浆叶径向翻滚、轴向回流,完成混合均匀的搅拌功能;用户可根据要求设定一定时间,在一定时间内可设定正反转,使物料搅拌均匀后,打开气动出料口,在螺旋推进搅拌圈推动出料。该设备特别适合于肉制品和酱腌菜加工。肉制品加工设备真空拌馅机在真空状态下,采作平行双轴结构,斜板式浆叶,使物料在料箱中翻动的同时,还做圆周运动,使各种物料搅拌的更均匀,料箱盖和出料门采用气动,操作简单,适合各种工艺要求。本机采用主动力为摆线减速机,传动更平稳,更可靠。采用的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。
  海鲜类拌料机的日常维护:
  1.使用之前,操作人员应检查离合器和制动器,确保设备及其他零件状况良好,钢丝绳完好无损,桶内无异物之后才能开始使用。
  2.当需要对进行现场检查和维修时,应先固定料斗,切断电源。如果需要操作人员进入滚筒内处理障碍物时,应配备人员在外监督。如果在操作过程中发现故障,那么操作人员应立即切断电源,排查原因。
  3.应该用支撑架安装在平稳牢固的地面上,并注意调整进料通道和卸料通道的高度。
  4.应定期进行维修和保养,对设备进行清洁,调节,拧紧和防腐操作。
  海鲜类拌料机用于调匀各种馅料,调料,辅料的常用设备,效率高,便于操作,增加口感,使馅料爽滑可口,是制作肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的必需设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的馅料搅拌设备。

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