全自动液压滚揉机水环真空泵，无需更换滤芯和真空泵油

　　全自动液压滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并限度的保持肉内的水分。是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的口感，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。

　　全自动液压滚揉机设备优势：

　　1.具有呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。

　　2.采用变频无级调速。速度范围2-12rpm（可以选择2-4rpm低速功能，启动平稳、降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品，特别是禽类和鱼产品。可以根据不同的产品特点选择真空吸料或自动上料。）

　　3.采用PLC和触摸屏控制，触摸屏操作更直观。

　　4.滚揉桶内部精细打磨，无卫生死角，卸料位置能*排水。

　　5.采用水环真空泵，无需更换滤芯和真空泵油。

　　6.采用减速机直联驱动，运行噪声更低，效率更高。

　　7.带有吸料口，自动吸料，操作省心省时。