国产海鲜类拌料机

简要描述：海鲜类拌料机通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。国产海鲜类拌料机

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更新时间：2023-01-13
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食品加工设备

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庆兆牌海鲜类拌料机的优势

详细介绍

海鲜类拌料机用于调匀各种馅料，调料，辅料的常用设备，效率高，便于操作，增加口感，使馅料爽滑可口，是制作肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的必需设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的馅料搅拌的设备。

自动海鲜类拌料机通过双轴或单轴螺旋式搅拌浆叶，在真空状态下，物料被负压后膨胀，同时被浆叶径向翻滚、轴向回流，完成混合均匀的搅拌功能；用户可根据要求设定一定时间，在一定时间内可设定正反转，使物料搅拌均匀后，打开气动出料口，在螺旋推进搅拌圈推动出料。该设备特别适合于肉制品和酱腌菜加工。

肉制品加工设备真空拌馅机在真空状态下，采作平行双轴结构，斜板式浆叶，使物料在料箱中翻动的同时，还做圆周运动，使各种物料搅拌的更均匀，料箱盖和出料门采用气动，操作简单，适合各种工艺要求。本机采用主动力为摆线减速机，传动更平稳，更可靠。采用*的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。