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大型滚杠清洗机采用不锈钢SUS304制作，外观简洁、大方美观、易清洗，符合食品卫生使用标准，且具有使用寿命长等特点。
该机具有操作简便的特点，员工只需要将山药放入设备内或者通过输送机提升机到设备内后就行，设备自动运转清洗输送，输送的速度可以根据实际清洗状况来进行调节。
大型滚杠清洗机采用高压喷淋水雾清洗，有效分离被清洗物表面附着物，有效避免了人工清洗中的碰、磕、划伤等现象，提高了工作效率和出品率。特别适用于桃子、玉米、苹果、黄瓜、番茄等产品的清洗。
工作原理
滚杠清洗机的原理主要是利用箱体前部分设备箱体中注适量的水，经过加热管将水温加热，原料在经过箱体时，会与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，并随网带不断向前推进，在出水面时，高处设有喷淋头，高压冲洗。本机采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。另外加装毛刷，能有效清除物品中的毛发。
在大多数工厂里现在使用的果蔬清洗机都是带式或者基于带式的组合清洗机，其主要利用带传动利用流水作业。主要去污清洗装置是滚杠、喷水管。 当我们要进行长时间的保存而不使用时我们就可以把各部分的泥土等的物体进行冲洗擦拭干净，各个回转部以及皮带和链条等的附着的杂物都要*的清除而且各回转部及磨擦主动部，充分注油以防止生锈现象的出现。
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